오트밀 레시피, 오트밀 바나나 빵 만들기! / 오트밀 먹는법

요즘 여기저기서 오트밀 오트밀 하길래
저도 오트밀을 주문해보았는데요.
어떻게 생긴건지 아예 감이 안와서 너무 많이 주문한거있죠..?
 
그래서 오늘부터 오트밀을 먹어보자 다짐하고
오트밀을 어떻게 먹을 수 있는지 고민하다가 빵으로 만들어볼까 생각했습니다.
 
우선 입문은 쉬워야 하니까.
가장 쉬운것으로 시작해볼게요.

 

오트밀 바나나 빵

 
빵이라고하면 거창해보이겠지만 다른 이름을 붙이기가 어려워 그냥 빵이라고 이름붙였습니다.
전자렌지와 오븐 두가지 방법으로 만들 수 있어요.
 

재료
✔️오트밀 20g
✔️계란 흰자 1개
✔️바나나 1개
✔️꿀 1티스푼 (혹은 올리고당)
✔️기호에 따라 시나몬가루 약간

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1. 오트밀을 가루로 갈아줍니다.

(저 같은 경우는 완전히 갈지는 않고 대충 쓱 갈았어요)

 

오트밀 20g 기준인데

플라하반 오트밀은 한봉지에 35g이므로 두배 진행했어요.

 

 

2. 계란은 흰자만 필요해요.

 

노른자는 따로 보관해서 오늘 저녁에 사용할거고,

흰자만 두개 따로 분리해놓았어요.

 

 

3. 계란 흰자에 꿀 1티스푼 넣어줍니다.

건강을 챙기는 분이 아니라면?

(아이들이 좋아할 맛을 내고 싶으시면)

올리고당으로 대체해주셔도 좋아요 ㅎㅎㅎ

 

 

4. 오트밀도 넣어주세요.

계란에 비린맛을 유독 잘 느끼시는 분들은 시나몬가루 조금 넣어주셔도 좋아요.

저흰 아이들도 먹을거라 뺐습니다.

 

 

5. 바나나 1개를 잘라 넣습니다.

 

다 넣어도 좋고 2/3 정도만 넣고 남은 1/3은 빵이 구워진 후에 얹어먹어도 좋아요.

 

 

6. 반죽은 끝!

 

전자렌지 이용시에는 2분 돌려주고,

오븐 이용시에는 180도에서 15분 구웠어요.

 

 

↑ 분홍색이 전자렌지

↓ 회색이 오븐

 

 

전자렌지로 만든 것은 조금 더 단단하고 푸석한(오트밀 식감) 빵 느낌이고

오븐으로 만든 것은 촉촉한 푸딩같은 부드러운 수플레?같은 느낌이에요.

 

저희집 기준에는 오븐에 구운것이 조금 더 인기가 있었지만

전자렌지로 만든것도 다 먹었답니다 :)

 

아이들에게 인기있는 간식 완성!

저도 옆에서 커피와 함께 먹었는데요.

집에 왕창 사놓은 오트밀, 어려운 재료라고 생각했는데

이렇게 아이들와 간식으로 먹으니 너무 좋습니다!