레시피14 집에서 딸기탕후루 만드는 법 :) 재료 및 레시피 아주 핫한 딸기탕후루! 얼마전 명동에 다녀왔습니다. 몇년 만의 명동 거리인지 두 꼬맹이들과 함께였는데 아이들 눈에 들어온 과일탕후루! 하지만.. 요즘 공기가 얼마나 안좋은가요ㅠㅠ 이 끈적이는 과일이 아무 보호없이 밖에 꽂혀있는데 참.. 아이들 사주기 그렇더라고요. 그래서 집에서 만들어주겠다고 약속했어요.. 그렇게 저는 딸기를 사가지고 왔습니다ㅋㅋ 휴.. 이놈의 입이 문제죠 ㅋㅋ 준비물은 간단해요. 1. 딸기 2. 꼬치 3. 설탕 4. 얼음물 신경쓸 것 딱 두가지 있어요! 중간 중간 알려드릴게요. 먼저 딸기를 씻고 꼭지를 딸거에요. 여기서 첫번째 팁! 꼭지를 칼로 잘라 자르지 말고 초록색 잎 부분만 똑 따듯이 따야해요. 이런식으로 꼭지의 가운데 부분이 남도록 따는게 좋습니다. 물이 나오지 않아야해서요. 그.. 2023. 4. 28. 집에서 즐기는 낙지탕탕이, 산낙지만 있으면 끝 :) 시장에 들리는 날이면 늘 눈여겨보던 산낙지를 처음 구입해봤어요! 아이들 친구가 낙지탕탕이를 그렇게 잘 먹는다고해서우리 애들도 먹게 해줘야겠다 했는데 낙지 탕탕이 어디서 팔죠?ㅋㅋㅋㅋ아니, 사먹을 곳이 없는거에요^^;조금 먼 곳에 한 곳 발견했는데왜이렇게 비싼지선뜻 가질 못하겠더라고요ㅠㅠ 그러다 수산시장 사장님께서 아이들이 먹고싶다 하는 이야기를 들으셨는지 산낙지로 탕탕이 하는거 어렵지 않다고 하시길래 그 말에 덥석 사왔습니다ㅎㅎ 낙지탕탕이는 낙지가 살아있어야하는거라 빠른 손질이 중요하다고해요. 수돗물에 낙지를 담궈놓으면 낙지가 죽어서담궈놓으면 안되고그냥 흐르는 물에 쓱쓱 씻어야해요. 빨판의 더러운 것들만 닦아주면 되는거라흐르는 물에다리만 쓱쓱 닦아주세요 ㅎㅎ 그리고..그 다음이 진짜죠^^; 칼로 썰어도되.. 2023. 4. 22. 엄마표 놀이, 아이와 화분케이크 만들기 :) 한번쯤은 해보고 싶었던 화분케이크 만들기! 귀찮았기도했고 이래저래 타이밍을 놓쳐서 잊고 있었는데 부활절에 성당에서 키트를 나눠주었어요. 아마 곧 식목일이라 겸사겸사 이런 키트를 준비하신것 같아요. 그런데 어라? 이거 집에서도 충분히 만들 수 있겠는데? 라는 생각이 들어서 급히 포스팅해봅니다 ㅎㅎㅎ 1. 화분 2. 컵케이크 3. 쿠키가루 4. 잼 5. 고인돌 초콜렛 6. 지렁이 젤리 화분은 다이소에서 하나 사고 요 위의 오뚜기 컵케이크 준비하시면 간단해요 ㅎㅎ 저희는 치즈와 초코 둘다 먹어보았는데요. 초코가 압승했습니다 :) 그리고 이런 흙같은 쿠키가루 준비해주시고 (이건 오레오 뿌셔도 될것 같아요) 추억의 고인돌 초콜렛 아시쥬? 준비하시고 디테일을 위해 지렁이젤리 준비해주세요 :) 아, 잼도 필요해요^^.. 2023. 4. 21. 간단하고 건강한 오트밀 계란빵 레시피! (아이 간식, 식사 대용) 아시는 분들은 아시겠지만 제가 저번에 오트밀 주문을 잘못해서 오트밀이 아주 대량으로 저희집에 왔습니다 ㅋㅋㅋ 에휴 이걸 언제 다 먹나하면서 계속 레시피를 찾고 만들고 하고있어요. 무엇보다 워킹맘에 육아맘이라 간단한게 최고거든요! 이것 저것 집에 없는거 넣어야한다거나, 방법이 복잡한건 노노! 진짜 간단하니 집에 돌아다니는 오트밀 있으시면 해보시길 추천합니다! 재료 1. 오트밀 15-20g 2. 계란 1개 3. 우유 10-20ml 4. 베이컨이나 햄 조금 5. 양파나 파프리카 등 6. 치즈 베이컨은 생으로 사용할 수 없어서 익혔구요. 파프리카 같은 야채도 그냥 써도 되는데 양파는 미리 익혀야할 것 같아서 베이컨과 같이 볶았어요. 야채는 굳이 안볶아도되는데, 저는 아이들 먹일거라 양파의 매운기를 조금 뺐습니다.. 2023. 4. 19. 편스토랑 류수영 레시피, 간단한 한끼 스햄덮밥 (스팸덮밥) 실패없는 한 끼 편스토랑 류수영 스팸덮밥 레시피 공유해요! 스팸이 들어갔다고 하면 애나 어른이나 실패없는 한 끼가 되죠. 그래서 엄마들은 집에 꼭 스팸을 쟁여놓는것 같아요 = 저 ㅋㅋㅋㅋ !재료(1인분기준)! ✔️스팸 100g (작은캔의 1/2) ✔️양파 반개 ✔️설탕 1큰술 ✔️간장 2큰술 (짤것 같아서 저희는 1.5큰술 진행했어요) ✔️다진마늘 1큰술 ✔️계란노른자 1개, 김 약간 ✔️밥 한 공기 저희는 가족이 많아서 거의 6배 정도로 진행했어요^^; 이 부분 참고하셔서 사진 봐주세요. 1. 스팸을 봉지에 넣고 으깨주세요. 스팸도 210g짜리 작은 사이즈 3개 진행했는데요. 2. 기름을 넉넉히 둘러주세요. 1인분 기준 2바퀴 휘휘 둘러주시면 됩니다. 3. 스팸을 튀기듯이 구워주세요. 색이 갈색이 될정.. 2023. 4. 12. 오트밀 레시피, 오트밀 바나나 빵 만들기! / 오트밀 먹는법 요즘 여기저기서 오트밀 오트밀 하길래 저도 오트밀을 주문해보았는데요. 어떻게 생긴건지 아예 감이 안와서 너무 많이 주문한거있죠..? 그래서 오늘부터 오트밀을 먹어보자 다짐하고 오트밀을 어떻게 먹을 수 있는지 고민하다가 빵으로 만들어볼까 생각했습니다. 우선 입문은 쉬워야 하니까. 가장 쉬운것으로 시작해볼게요. 오트밀 바나나 빵 빵이라고하면 거창해보이겠지만 다른 이름을 붙이기가 어려워 그냥 빵이라고 이름붙였습니다. 전자렌지와 오븐 두가지 방법으로 만들 수 있어요. 재료 ✔️오트밀 20g ✔️계란 흰자 1개 ✔️바나나 1개 ✔️꿀 1티스푼 (혹은 올리고당) ✔️기호에 따라 시나몬가루 약간 1. 오트밀을 가루로 갈아줍니다. (저 같은 경우는 완전히 갈지는 않고 대충 쓱 갈았어요) 오트밀 20g 기준인데 플라하반.. 2023. 3. 31. 이전 1 2 3 다음
