간단한 요리2 초간단 시금치 프리타타 레시피 / 아침 대용, 간단한 한끼 아이들 시금치 먹이기... 나물로 해주면 그나마 잘먹지만 나물은 이제 제가 지겹더라구요. 최근엔 시금치 프리타타를 해서 먹고있는데 프라이팬에 하는것은 왜이리 번거롭게 느껴지는지;; 뒤집다가 망할수도 있고 ㅋㅋㅋㅋ 그러다 우연히 그냥 에어프라이에 해보자는 생각이 들었어요. 프리타타 레시피 재료 준비 계란 3개 시금치 원하는 만큼 2-3뿌리정도 방울토마토 6알 정도 치즈 (모짜렐라, 체다, 스트링, 피자치즈 등) 에어프라이용 둥근 종이호일 1. 둥근 종이 호일에 오일 살짝 발라주고 2. 계란 3개 넣고 노른자 포크로 터트려주세요. 3. 방울토마토 반으로 잘라 툭툭 넣어주고 (약간의 간을 원한다면 소금 살짝 넣고 휘저어 섞어주세요) 4. 깨끗하게 씻은 시금치를 넣어주세요. 5. 모짜렐라 치즈나 체다 치즈 등 .. 2023. 3. 28. 봄에만 만날 수 있는 봄동전, 초간단 레시피! 오랜만에 직접 장을 보러나갔는데 눈에 봄동이 보이더라구요. 벌써 봄이 오나봅니다 :) 이런건 안살수가 없죠. 무쳐먹을까 뭘해먹을까 고민하다가 마침 비도오고 그래서 봄동전으로 해먹기로 결정했어요. 집에 들여온 봄동을 잘 씻어서 물기 살짝 빼주고 끝부분의 하얀 부분을 칼등으로 퉁퉁쳐서 연하게 만들어주어요. 그리고 소금 살짝 뿌려놓으면 더 감칠맛?이 나지만 저는.. 깜빡하고 ㅋㅋㅋ 그냥 만들었어요. 그래도 맛있습니다 :) 그리고 반죽도 초간단힙니다. 부침가루 1컵 + 찬물 1컵 + 홍게간장 혹은 액젓 1스푼 혹은 부침가루 2/3 + 튀김가루 1/3 + 찬물 1컵 + 홍게간장 혹은 액젓 1스푼 저는 부침가루와 튀김가루를 섞는 것을 선택했습니다. 봄동을 반죽에 담궜다가 골고루 묻힌 후에 기름을 넉넉히 붓고 구워주.. 2023. 3. 15. 이전 1 다음
